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Maritati di Orzo Senatore Cappelli

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SKU Maritati di orzo

Pasta dal tipico formato salentino preparata con farina di grano duro e di orzo varietà "Senatore Cappelli", che conserva la purezza del grano antico d'origine.
A differenza delle varietà moderne usate in agricoltura, il grano duro e l'orzo varietà Senatore Cappelli non sono OGM, sono caratterizzati da un alto contenuto di proteine, fibre, amminoacidi, vitamine, zinco e potassio; contengono una bassa percentuale di sodio, calorie e grassi, nonchè una bassa percentuale di glutine che li rende altamente digeribili.
Ingredienti: Semola di grano duro Senatore Cappelli 40% da Agr. Italia - Puglia; Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli 40% da Agr. Italia-Puglia; Farina di Orzo tostato 20% da Agr. Italia-Puglia
Può contenere tracce di senape e soia